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 【必見】日本酒好きなら絶対に行くべき！
  尼崎市・立花の絶品居酒屋『酒処 雲』をご紹介

情緒溢れる店舗が立ち並び、駅を中心に放射状に道が広がったローカルな街、尼崎市・立花。JR立花駅から北口のアーケードを抜けると、
そこには所せましと軒を連ねた昔ながらの商店街が広がっています。

今回ご紹介するのは、絶品な創作料理とともに、全国各地から取り揃えた日本酒を嗜むことのできる『酒処 雲(さけどころ くも)』。

立花商店街を北に300m進んだ辺りにある、白壁に一枚板の看板が目印です。店主・藤田さんにお話を伺ってきました。

 

藤田 典宏さん
Facebook　Instagram

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JR立花駅北口・立花商店街の中にある『酒処 雲(さけどころ くも)』の店主。全国各地から取り寄せた日本酒を豊富に取り揃えており、限定品などの入手困難なものも含め、年間300種類以上の日本酒を扱っている。メニューは月毎に変わり、創作料理はまさに絶品。他店ではなかなか食べることのできない、こだわりの詰まった目新しい料理を楽しめる。2013年創業。

１兵庫県・立花の絶品酒処『雲』について

１.1お店の成り立ち

2013年7月6日に立花商店街にオープン。店主・藤田さんはなんと未経験で飲食店を開業したのだとか。どんなストーリーがあって『酒処 雲』が生まれたのか。店名の理由や開業物語を聞いてみました。

 

―早速ですが、お店の成り立ちを教えてください。

 

藤田さん：創業したのは今から6年半前の2013年7月6日です。前職はサラリーマンでした。製造業に携わっていたので、飲食業は未経験で。

 

―どうして製造業から、未経験の飲食業へ？

 

藤田さん：簡単そうに見えたのかな(笑)いざやってみると、舐めていた部分もあったかもしれないけれど。お店を開きたいなぁと初めて思ったのは40歳の頃で、実際に創業するのに10年かかりましたね。

 

―その10年は、創業の準備や物件探しなどの期間でしたか？

 

藤田さん：いえ、ただサラリーマンをやめるきっかけがなかったんです。サラリーマンって、「しんどい」やら「腹立つ」だの何だかんだと言っていても、行けば給料が貰えるじゃないですか。でも、自営業のような仕事だと赤字の月もあるだろうし、そんな安定しないところに踏み込むきっかけがなくて。 

 

―どんなきっかけがあって、創業することになったんですか？

 

藤田さん：きっかけは、リーマン・ショックですね。当時勤めていた会社が不況の煽りを受けたことをきっかけに創業しようと思いました。根拠はないけど、自信だけあって。「何とかなるやろ。」って思ってたんかな。バブルの頃の飲食業を営む人たちの派手なイメージがあって、「飲食業って、めっちゃ儲かってるやん！」と。ビールも500円で売っているけれど、本当は「原価50円くらいやろ。」なんて思っていました。実際に飲食業やりだしたら、「めっちゃビール高いやん…。」と気づきましたけど。

 

―経営をされてから気づくこともたくさんありますよね(笑) 未経験で創業されて色々な苦労があったと思います。未経験にも関わらず、どうしてこんなに創作料理が作れるんですか？

 

藤田さん：ネットで検索したらいろんなレシピ出てくるから、それを組み合わせてやってるだけです。

 

―え？！すごいですね。専門学校で料理を学んだり、アルバイトなどで飲食店を経験したりとかは……

 

藤田さん：いえ、何もしていないです。本当の未経験です。ただ、「あまり他所が出していないメニューは出したいな。」というこだわりは持っています。 

 

―本当にすごいですね…。目新しいもの提供する、ということを常に意識されているんですね。

 

1.2 『酒処 雲』店名の由来

―お店の名前『雲』にはどんな意味が込められているんですか？

 

藤田さん：もともと雲が好きで。自由そうでいいなぁと。形がいつ見ても違ったり、あったりなかったり、そんな自由なイメージが好きで。サラリーマンをやっていたから、余計ですかね。

 

―『自由』がコンセプトなんですね。雲って流動的で素敵ですもんね。 

 

 [看板の写真]

 

1.3毎年７月第1金曜日・土曜日・日曜日限定！周年パーティーとは？

―『酒処 雲』ではイベントなどは行っていますか？

 

藤田さん：毎年7月の第1金曜日・土曜日・日曜日の3日間限定で『周年パーティー』というイベントを行っています。飲める日本酒は裏ラベルのみ。ノベルティのプレゼントやオリジナルTシャツなどの販売も行っており、常連さんから大好評です。

 

[ノベルティ写真]

２店主・藤田さんのお店へのこだわり

２.1 内装へのこだわり

―本当にお洒落で綺麗な内装ですよね。使われている食器も素敵ですし、細部までこだわりがあって。お店の雰囲気づくりで何か意識されている点はありますか？

 

藤田さん：女性が「いいな」と思うお店には、男性も勝手に集まると思っています。女性って、塵とかにもすぐ気づくでしょうし。店内は清潔に保つようにしています。

 

 ―わかる気がします(笑)実際に女性のお客様は多いですか？

 

藤田さん：そうですね。年齢層もバラバラで。
インスタグラムを見て遠方からいらっしゃるお客様もいますし、一人でいらっしゃる方も結構います。ご来店されるのは男女ともに地元の方が多いですね。

 

―お店の場所は、立花にこだわっていたんですか？

 

藤田さん：立花とは決めていませんでした。新地とか、難波とか、福島とか…色々な場所で物件を探していたけれど、なかなか思うような内装がなくて。カウンターだけの、細長い形のお店がしたかったのです。たまたま駅まで歩いていた時に、この場所に空き家を見つけて改装しました。

 

[店内の様子]

 

２.2 トイレへのこだわり

トイレの壁には、思わず「ふふっ」と笑ってしまいそうな遊び心ある名言集がずらり。タンク上には『しゃくれプラネット』などの様々なフィギアが置いてあります。トイレから戻ると、毎回あたらしいおしぼりを渡してくれます。店主・藤田さんの細かい気遣いは女性から大好評です。

 

[トイレ写真]

―気になっていたんです。トイレの壁に貼ってある『雲の十四ヶ条』は、藤田さんが作っているんですか？ 

 

藤田さん：そう。お客様が言った言葉とか、テレビで見たりした面白い言葉とかをまとめています。

 

―個人的に『2017年度版 雲の十四ヶ条』の「ゆとり教育」と「ニトリ今日行く？」が好きです(笑)

 

３絶品創作料理と日本酒をご紹介

3.1 『酒処 雲』といえば日本酒！店主が語る日本酒選びの基準

ずらりと並ぶ日本酒の数々。これでもまだ一部です。

[日本酒写真]

―やっぱり、一番のこだわりは日本酒ですか？

 

藤田さん：そうですね。ビールや焼酎などの様々なお酒を取り扱っていますが、軸はやっぱり日本酒かな。色んな酒屋から仕入れて。酒屋は全部自分で探します。飲みたいお酒や、お客様から勧めてもらったお酒を取り扱っている酒屋を探したり、蔵に電話を入れて目当てのお酒を取り扱っている酒屋さんを教えていただいたりしています。

 

―酒屋さん選びの基準って何ですか？

 

藤田さん：例えば…3本購入したとして、4本以上の購入から送料一緒だから「もう一本追加で何かオススメのお酒入れておいてください。」なんて伝えた時、「昨日入ってきたばっかやけどええのあるよ。」と、送ってきてくれたお酒が本当に美味しかったところだけと取引をしています。
初めはたくさんの酒屋さんとお付き合いしていましたが、今は信頼のある数社に厳選しています。

3.2 絶品！店主オリジナルの創作料理12月のメニューを一挙公開

月毎にメニューが変わる『酒処 雲』の創作料理。今回は12月のメニューを一部ご紹介します。 (※2019年12月時点のメニューです。※メニューには変動があります。)

12月のメニュー

雲の定番メニュー

イチオシメニュー

鰹や塩、昆布、酒などから作った出汁の体温まる品々。こだわり抜かれた透き通る出汁の味わいに、素材そのものの甘みが引き立ちます。年明け3日間限定で、スペシャルなおでんも登場します。どんなおでんが味わえるかは、実際の来店でのお楽しみ。他所では味わうことのできない、絶品おでんと贅沢な日本酒を楽しめるのは『酒処 雲』だけです。

4 まとめ

日本酒好焼き味噌きにはたまらないほどの豊富な品揃えと、お酒と相性抜群の絶品創作料理を楽しめるお洒落な居酒屋『酒処 雲』。

おひとりさまでも、複数名での貸し切りも可能。女性も入りやすい店内です。日本酒にあまり詳しくない方も、店主・藤田さんに「甘くてフルーティーなお酒が欲しいです。」「少し辛口のものを。」なんていえば舌を巻く美味しさのお酒を紹介してくれます。日本酒好きにはたまらない、裏ラベルや限定物も続々と入荷してきます。

JR大阪駅から電車で15分。JR立花駅からなら徒歩5分の良好アクセス。たまには都会の喧騒から少し離れたローカルな街で、日本酒を嗜んでみてはいかがでしょうか。

来るたびにいろんなお酒がお手軽価格で飲めるお店『酒処 雲』。オススメです。

5 店舗情報

住所	〒661-0025 兵庫県尼崎市立花町２丁目７−３ JR立花駅　徒歩5分
TEL	06-6421-4788
営業時間	18:00〜24:00
席数	9席（カウンターのみ）
定休日	火曜日・祝月（不定休あり）
開業日	2013年７月6日

こんにちは。バケモノです。

先日facebookで、やばいページを見つけてしまいました。
まずは、このスクリーンショットを見てください。

味噌汁。味噌汁。味噌汁の画像です。

よく見ると、時々、味噌汁じゃないのもあります。

飲食店のページかと思いきや、違います。

この写真を掲載しているfacebookページが、こちら。

このfacebookページ、京都にある洛陽プラスチック株式会社のページです。
まあ、私のこれまで生きてきた経験からの単なる推論ですが、おそらくプラスチックの会社でしょう。

タイムラインを見ると、毎日毎日、お昼ご飯の味噌汁の画像がアップされています。
来る日も来る日も味噌汁。毎日味噌汁。

なぜ、味噌汁。なぜ、プラスチックではなく味噌汁の画像なんだ？！！！

どうしても気になったので、洛陽プラスチック株式会社様にコンタクトをとって、直接詳しいお話を伺ってみることにしました。

さっそく取材に行ってみた！

洛陽プラスチック株式会社様に取材を申込んでみたところ、快く受けてくださいました。

洛陽プラスチック株式会社でFacebook更新を担当しているお二人
左：大槻　真理子さん
右：内山　亮さん

―いつも、お二人がFacebookを更新されているんですか？

内山さん（以下、内山）：そうです。だいたい私が写真を撮って、大槻が更新しています。

―お味噌汁は、一体誰が作っているんですか？

大槻さん（以下、大槻）：弊社の会長が作っています。毎日違う具材で、おいしいですよ。

―えっ、会長さんが？！

大槻：はい。会長が毎日大きな鍋に大量のお味噌汁を作ってくれるんです。

―社員全員分を作ってるんですか？

大槻：いえ、全員分ではないです。外回りの人や、お味噌汁が苦手な人もいますので。だいたい25人分くらいでしょうか？　食べたい人が食べて、無くなり次第終了です。

―なるほど～。お昼ご飯は、お味噌汁だけなんですか？

内山：ほとんどの人は、自前でお弁当を用意して、プラス一品としてお味噌汁を食べています。私はダイエット中なのでお味噌汁だけですが。

大槻：具だくさんのお味噌汁なので、野菜がたくさん摂れて、本当にありがたいです。

―なぜ、Facebookにお味噌汁の画像をアップしているんですか？

内山：2014年夏ごろ、「facebookを使って、何か情報を発信できないか？」という話になりました。上司から、「製造業らしからぬ内容の方が目立つのではないか？　味噌汁を掲載したらどうや」とアドバイスを受け、お味噌汁を掲載することになりました。

―ちなみに普段はプラスチックを作ってるんですよね？

内山：はい。弊社は、プラスチック加工やアクリル加工などを中心に、樹脂加工をしている会社です。

主にプラスチック製品を製造しているそうです。

―あえて本業と全く関係ないお味噌汁を企業ＰＲに使っているんですね？

内山：そうですね。（笑）
社内からは、製品の写真や弊社の活動など、味噌汁以外を掲載してもいいんじゃないかという案もたまに出るんですが、ひたすら味噌汁っていうのも面白いかなと思って、今は味噌汁オンリーで行こうと思っています。

Facebookを見た方からは、「会社の、ほのぼのした温かい雰囲気が伝わってくる」と好評です。

―よく見ると、時々味噌汁じゃない日がありますね。

内山：何を作るかは、会長がその時仕入れた材料によって変わります。味噌汁の日が多いですが、カレーやおでん、ミネストローネなど、味噌汁以外の料理の時もあります。カレーの時は事前に「明日はカレー」と知らせてもらえるので、ライスを持参してカレーライスにして食べます。

―ライスは持参なんですね！ お昼ご飯に自家製カレーなんて、羨ましい！！
ちなみに、お味噌汁を作っているところを見せていただくことはできますか？

内山：ええ、大丈夫ですよ。

お味噌汁の調理風景を見せていただきました！

こちらが、洛陽プラスチック株式会社の会長。毎日、大きな鍋でお味噌汁を作ってくれるそうです。

会長に直接お話を伺うことが出来たので、お味噌汁を作り始めたきっかけや、作り方のこだわりを聞いてみました。

―お味噌汁を作り始めたきっかけは何ですか？

会長：会社の周辺は工場地帯なので、あまりお昼ご飯を食べられるお店が無いんです。それで、仕出し弁当を頼む社員が多いのですが、お弁当は揚げ物が多いですから。野菜が摂れるようにお味噌汁を作ることにしたんです。

―いつごろから作り始めたんですか？

会長：2013年ごろからです。

―2013年から、ずっと毎日作っているのですか？

会長：だいたい毎日作っています。でも、私の都合が悪い日は休みます。その時は、他の社員が代わりに作ってくれています。

材料はその時安いものや旬のものを私が買ってきて、適当に組合わせを考えて作っています。計画的でもないし、レシピもありません。

―家庭の味をそのまま、作ってらっしゃるんですね～。人気の具材は何ですか？

会長：豚汁や粕汁は喜んでくれますね。

―Facebookの反響はどうですか？

会長：取引先の方が、「食べてみたい！」とおっしゃってくださいますね。実際に食べに来られたこともあります。

インタビューの後、味噌汁の調理風景を撮影させていただきました。

十八茶で出汁をとるところから、お味噌汁作りが始まります。お茶が香ばしいです。

彩りが良くなるので、ニンジンは必ず入れるそうです。

野菜がたくさん食べられるように、具だくさんの味噌汁を心がけているそうです。具材がどんどん投入されていきます。

お味噌汁には、小鉢が付くことも。本日の小鉢は自家製の糠漬けです。

Facebook掲載用の味噌汁は、会長が配膳しています。

箸置き、お盆、お椀など、小道具もいろいろ。写真が単調にならないように工夫しているそうです。

お味噌汁、完成！

こちらが完成したお味噌汁です。
そうそう、Facebookに載ってるやつです。

内山さんがFacebook用の写真を撮影します。撮影用の味噌汁は、いつも内山さんが食べるそうです。

お昼休みになると、社員の皆さんがおいしそうに食べておられました。

なんと我々も、ご相伴にあずかりました！！

会長のご好意により、我々バケモノのスタッフもお味噌汁をご相伴にあずかりました。
会長、ありがとうございます！！！！

 

この日のお味噌汁は、ズッキーニ・モロッコインゲンなど珍しい具材が入っていました。珍しい野菜ですが、お味噌汁によく合います。いろいろな具材が入っているので、食べていて楽しい。

しかも、これ一杯で十分お腹がいっぱいになります。味付けは、まさしく家庭の味。みりんの甘さと出汁の香ばしさが際立ちます。めっちゃ実家に帰りたくなってきた！

最後に

洛陽プラスチック株式会社の意表をつく広報戦略には、ただただ脱帽するばかりでした。

私たち「バケモノ株式会社」の社名には、「あなたの会社を『オオバケ』させる」という意味が込められていますが、なかなか洛陽プラスチック株式会社のような戦略は思いつきません。意外性がありつつ社風を的確に表現する広報戦略、本当に勉強になりました！

取材に快く応じてくださった洛陽プラスチック株式会社の皆様、本当にありがとうございました。

●洛陽プラスチック株式会社
〒611-0033　京都府宇治市大久保西ノ端1-24
http://www.rakuyo.com/

人間と亀が競走したらどうなるの……っと

「ゼノンのパラドックス」というのをご存知ですか？
むか〜し、むかしゼノンという頭をこじらせたオッサン
古代ギリシャの自然哲学者が導き出した
「正しそうに見える前提と、妥当に見える推論から、受け入れがたい結論が得られる」
一連の問題提起です。

その中で特に有名なのが「アキレスと亀」というパラドックス。
どういうことか、引用にて説明すると

走ることの最も遅いものですら最も速いものによって決して追い着かれないであろう。なぜなら、追うものは、追い着く以前に、逃げるものが走りはじめた点に 着かなければならず、したがって、より遅いものは常にいくらかずつ先んじていなければならないからである、という議論である。

引用元：ウィキペディア「ゼノンのパラドックス」

・・・ということなのですが、イマイチ周りくどいですね。
分かりやすい図表で説明してみましょう。

・・・余計ややこしくなってしまいましたね。

要するに、様々な議論を省略すると
「亀(ハンデあり)と人間が競走したら絶対亀を追い抜くことができない」
という実にふざけた結論が導き出されるのです！！！

・・・でも、本当に馬鹿げた議論なのでしょうか？

やってもみないで「ありえない」と決めつけるのは
現代人の悪い癖じゃないでしょうか！？
そこで、バケモノスタッフの総力をあげて
「アキレスと亀」を実際に検証してみることにしました。

まずは亀の仕入れから

まずは亀を仕入れないとね♪
今はまだ寒い季節だし、亀さんも冬眠中。
そこら辺から拾ってくるわけにもいきません。

ならばペットショップなんかで亀を買ってくるしかありませんね。

（亀の仕入れルートを模索するスタッフのアワタ氏）

ところで、企画の検証が終わったら亀はどうするつもり？
ちゃんと責任持って最後まで面倒見れるの？

アワタ：無理ムリ。そもそも亀と俺、どっちが長生きすると思ってるの？
……撮影終わったら会社で飼えば良くない？

奥田（社長）：んなもん、ダメに決まってるだろ！？
もちろん個人的にも飼えないから！

早くも企画倒れの予感ですが……

……ていうか、別に本物の亀じゃなくても良くなくない？

ということで、用意したのがこちら。

（亀フェイス・甲羅リュック・全身タイツ）

とりあえず、これで亀の格好して走れば問題ないでしょう。
おそらくこのパラドックスにおいて
「本物の亀であるかどうか」は、問題では無いはず。
（小道具に統一感がないのはこの際スルーで）

»次ページ：いざ検証開始！

    マーフィーの法則のひとつに
「宇宙人の目撃者に限って、絵が下手である」
という法則がある。

今回の企画は、まさにこの法則の真偽を確かめよう、というもの。
果たして宇宙人の目撃者は本当に絵が下手糞なのか？？
我々は早速調査を開始した――

検証の方法

①「宇宙人を見たことがある人」を5名集め、絵を描いてもらう。
②「宇宙人を見たことがある人」の絵を、
③「宇宙人を見たことが無い人」が描いた絵と比較し、
本当に下手糞かどうかを検証する。

実にシンプルな手法だ。
我々は早速、独自ルートから「宇宙人を見たことがある人」を集め、独占取材を敢行しようとした。

・
・
・

しかし、ここで重大な問題が発生。
なんと「宇宙人を見たことがある人」が見つからないのである……
（ですよねー）

「このままでは企画倒れか――」

いきなり出鼻をくじかれる。
だが、諦める訳にはいかない。

仕方ない。何とか帳尻を合わせるべく
「宇宙人を見たことがある」と嘘をついてくれる人
を集めることに。
バケモノ株式会社の独自ネットワークを駆使し、
何とかこの愚かしい企画に賛同してくれる人を確保したのだった……

「宇宙人を見た」という虚言を吐く人々

それでは「宇宙人を見た」と嘘をつく、愚かな人たちの虚偽の体験談と絵を紹介しよう。

まずは鍋ドラフトでも見覚えのあるEさんから。

 嘘つきさん 1人目

名前　Eさん
年齢　20代
好きなもの　音楽とラーメン

―UFOを見たときのことを教えてください。

アメリカのコロラド州にある、祖父母の別荘に2週間ほど遊びに行ったときに見ました。田舎なので、空に星がたくさん出ていて本当にきれいなんです。その日は月が出てなかったので、夜中に空を見るために外の芝生に寝転んでいました。すると山の向こうの方にロケットのようなUFOの光をはっきりと見ました。

―ロケットのような？

はい。スターウォーズに出てくるような宇宙船です。初めは衛星かと思ったんですが、衛星の光とは明らかに違い、すごい速さで動いていました。

―宇宙人を見ましたか？

はい。でも攻撃的ではないし、怖くはないです。おじいさんの宇宙人だったのかもしれません。あと、UFOを見て以来、夢の中で宇宙人を頻繁に見るようになりました。2年くらい前までよく見てました。たぶん、宇宙人は脳に直接イメージを伝える技術を持っているのだと思います。

実に流暢な日本語で語っているが、無論全てウソである。

宇宙人だから歯は無くて、歯の代わりにゴムのような紫のものがあります。耳は無く、髪の毛は縮れていました。横幅は2.5mくらい、高さは1.3mくらいで、小人のように2本足で歩きます。人間より少し歩くのが遅いです……

無駄にリアリティのある証言……
さて、出来上がったイラストがこちら。

……絵心ゼロです。
これぞ、宇宙人を見た人の絵。

Eさんが絵を描くところを初めて見ましたが、…絵は下手だったんだね！

鍋ドラフト……
みなさんはこのエクストリーム競技をご存知だろうか？

鍋ドラフトとは、端的に言えば「抽選でお鍋の具材を奪い合う」競技である。
ルールは至って簡単。

①まずは、お鍋の具材と、それに対応するカードを人数分用意。

 ②それぞれの具材の獲得権を巡って指定回数抽選を行う（抽選回数は用意した具材の数などにより調整）。他の参加者と「欲しい具材」が被らなければ指名具材をGET、被ったら再抽選となる。

※全員被らなければ抽選は発生しない。また全員が同じカードを出した場合は参加者全員で再抽選。当たりの1名以外はハズレ食材となる。

③具材が決まる度にそれぞれの鍋に投入。食材は抽選の度に食べなければいけない（←ここ重要）。

以上①〜③をカードが全てなくなるまで繰り返し（今回は6順目まで行う）、最終的に鍋の優劣を決めるというものだ。

そして2015年……新たな１年を迎えた3名の無謀勇敢なる漢が鍋ドラフトの戦場に集う――

鍋ドラフトに参加する３名を紹介しよう！

 1. バケモノ株式会社代表取締役社長 奥田修平

いい具材を手に入れおいしく鍋にする！そのために本日ここにやってきました。

2. 同スタッフ アワタ氏

確かな戦略でシャイニングロードを築き上げたいです！

3. 同スタッフ エリック氏

組み合わせていない食材で新しい鍋にチャレンジします。食べきれるよう頑張ります！

 続いてお鍋の食材紹介だ！！

今回の鍋ドラフトで奪い合う食材がこちら。

①うどん　②ウインナー　③しめじ　④ちゃんこ鍋の出汁　⑤トマト鍋の出汁
⑥つみれ　⑦ごはん　⑧豆腐　⑨ねぎ　⑩白菜
⑪鮭　⑫牛肉　⑬豚肉

これとは別に出汁の選択肢として「水道水（出汁なし）」がある。
とはいえ水道水以外は至って普通の鍋食材である。
なんなら普通にお鍋にして美味しく頂いてしまいたいところだが
そう簡単にはいかないのが鍋ドラフトの醍醐味。

とはいえ、この具材ラインナップなら多少抽選に漏れたところで無難なお鍋になってしまうに違いない。
わざわざ新年早々集まっておきながら
「味が薄かったね！」だとか
「いいなぁ〜、俺は豚肉より牛肉がよかったよ〜ハハハ」
だなんて月並みな感想は求めていないのである。

無論…あるっ!!
……外れ食材!!

しかも多数……
当たり食材に劣らず数多っ!!

いわば有象無象の
鍋具材不適格っ!!

（意訳：抽選で被っちゃった人のうち、必ず一人は再抽選でハズレ食材を引くことになります。当たりの人は本来希望していた食材をGET。なおハズレ食材のラインナップは次第に明らかになりますが、今回のコンセプトは「意外と合うお鍋の組み合わせを探そう！」なので、所謂ゲテモノの類はありません）

いよいよ、戦いの火蓋は切られる―

1順目：出汁の選択

それでは第一ラウンド。
1順目はお鍋のベースとなる「お出汁」の選択。
このラウンドに限っては「ちゃんこ鍋の出汁」「トマト鍋の出汁」「水道水」の
いずれかのカードを出さなければならない。
然るに参加人数は3名……
つまり、最低一人は水道水、もしくは「ハズレお出汁」を選択する羽目になるのだ……

いざ尋常に！　運命の選択！！

まさかの水道水被りである……

もっと……こう……あるだろっ！　トマト鍋とか……

Q.なぜ水道水を選ばれたのですか？

アワタ：ウケ狙いで……
エリック：さっきルール説明の時に水のことを言っていたので……

鍋に対するリスペクトの足りないアワタ氏に（天罰が降りますよーに★）
イマイチルールを理解していないエリック氏。

だが問答無用。ルールに則って再抽選である。
結果は……

当たり：アワタ（水道水）

再抽選を勝ち取ったものの、早くも道を誤りそうなアワタ氏（？）
曰く「シャイニングロードやんけ！」。
やたら嬉しそうだが、大丈夫か？

外れ：エリック（牛乳）

「オーマイガッ！　嬉しくない…牛乳鍋イケるの？」
しかし牛乳のほうが当たりのような気が……

なお、奥田は「ちゃんこ出汁」。一歩リードである。

2巡目：最初の具材

これまでは序章にすぎない。
いよいよ具材の選択へ。それぞれの思惑が交錯する……

アワタ「どうせみんな肉とか選ぶんやろ……シャイニングロード築いとかな！」
奥田「俺は豪華にしたい、ちゃんこっぽくしたい」
エリック「なんでも選んでいいんですよね？」

奥田：牛肉
アワタ：うどん
エリック：はくさい

うどん・・・・・・？？
なぜこのタイミングで・・・？？

アワタ氏はどうかしてしまっているのだろうか？
いきなりシメの食材を選ぶというのも意味不明だが
そもそも水道水でうどんを茹でたって美味しいわけがない。
なのに、なぜうどんを選んだのか？？

とにかく疑問は尽きないが、ひとまず当たりを引いた面々の様子を見てみよう。

当たり：奥田（牛肉）

「よっしゃーーーーーー！！！！！　牛肉——————っっ！！！」
「しゃぶしゃぶ！！！　しゃぶしゃぶ！！！」

ちゃんこ道まっしぐらである。

当たり：エリック（白菜）

「まあ、意外においしいですよ」
牛乳に白菜はそれなりにイケるようだ。

当たり（？）：アワタ（うどん）

 ……それでは、うどん投入お願いします。

「え、選んだらすぐ食べなアカンの？」

・・何言ってんだ、コイツ？

彼もどうやらルールを理解していないようだ。

もちろん、ルールはルール。知らなかったでは済まされない。
本人はどうも釈然としない様子だが、早速茹でてもらおう。

明らかに鍋の大きさに対してうどんが多い。

アワタ「これは、最初にうどんを茹でることで水にデンプン質を溶かす戦略で……」
一同「へー（聞いてない）」

さて、水茹でうどんのお味は……

「小麦本来の味がする。やさしい味。かすかな塩味と、小麦の香り。醤油がほしい」
「不味くはないですよ、味はないけど」

「だんだんおいしく感じてきた。人類の食べ物ってこういうものなんじゃないかな。昔は調味料もなかったんやからさ」

もはや正当化するしか彼の精神を保つ術はないようだ。

3巡目：過ちは繰り返す

「ここらで変化をつけたいな」とアワタ氏。
是非ともまともな食材を選んでいただきたいものである。

抽選の結果…

奥田：ウインナー
アワタ：鮭
エリック：ウインナー

アワタ「やったね！　海鮮の出汁が！！」
喜びのあまり涙ぐむアワタ氏。

……よかったね、アワタ君（意味深）

一方、被ったウインナーは再抽選。
結果……

エリックがウインナーの抽選を勝ち取る。

奥田氏はハズレの食パン。しかしまだマトモに食えそうだ。

アワタ氏の鮭投入。
良い出汁が取れるといいね……

「生臭い……」

無味無臭の水なのだから、当然である。

（曰く「海釣り公園の風の香りがする」とのこと）

 「噛めばかろうじて、うまみが出てくる」
「だんだんうまくなってきた、真ん中の方に味がついてる。タンパク質の味がする」

奥田「どう？　おいしい？」
アワタ「普通にうまい。鮭がうまくないわけがない」
奥田「言い聞かせてる（笑）」

またしても現実を受け止めきれていない模様。

アワタ「鮭、できればそっちのちゃんこ鍋に入れてあげたかった」
奥田「いつでも待ってるよ」
アワタ「あぁ！？」

旨いと口では言っておきながら、相当苛立っているようである。

一方、見事当たりを引いたエリック氏。やったね。

続々と投下されるウインナー。
充実の牛乳鍋になってきたエリック。

ハズレを引いた奥田氏。
果たしてちゃんこ鍋に食パンは合うのか……？？

「あつっ！」
「うんうん、うまいうまい。意外といける・・・！」

食パンは普通においしい模様。

4巡目：勝利の道とは何だったのか

気を取り直してドラフト再開

 

奥田：つみれ
アワタ：つみれ
エリック：しめじ

奥田氏とアワタ氏の「つみれ」が重複。

奥田「邪魔すんなよ！」
アワタ「何がやねん！　俺の勝利の道を築いてるだけや！」
奥田「豚肉いけよ！」
アワタ「ツミレの方が味がしっかりしてるから出汁が取れるんや！」

傍から聞いていると実に低次元な会話である。

片や着実に理想的な鍋を実現しつつある奥田氏。
片や苦しい正当化で辛うじて自我を保っているアワタ氏。
注目の再抽選は……

当たり：奥田氏（つみれ）
ハズレ：アワタ氏（きのこの山）

アワタ「OH! きのこマウンテンっ！！！！」

彼の言う「勝利の道」とは、一体何だったのか。

「よっしゃ！嬉しいなぁ！」感極まる奥田氏。
その横で恨めしそうにつみれを見つめるアワタ氏。

おいしそうなつみれ。

これこそ「勝利の道」ではなかろうか。

一方アワタ氏のきのこの山……

（ごめん……すごくまずそう）

全部入れる。

奥田「以外にビスケット部分がいけるんとちゃうか」

無論、心にも思っていない。勝者の余裕。

そして食べる。

「これは・・・きのこの味がする」

もはや意味不明。

曰く、「チョコの味しかない。ビスケットの部分はただのふやけたビスケット。チョコフォンデュみたいに濃厚なチョコならいいけど、水っぽいチョコ味でおいしくない」
とのこと。

エリック「おいしそう」（他人事）

あわ「うどんと、きのこを一緒に食べれば、いける。こういうスイーツと思って食べたら、白玉的な……」

いいえ、そんなはずはありません。

さらに血迷ったか、後のために残しておいたであろう鮭までも投入。

エリック「オーノー・・・」
奥田「でも、ただの水から、味付の鍋になったやん」

……もういい、休め。

一方、こちらは本物のきのこ。

「牛乳はパスタソースみたいでおいしい」
しめじは牛乳鍋に合うようだ。

5巡目：敗戦処理

 各者、残りの手札は「豚肉」「ねぎ」「豆腐」「ごはん」となった。

アワタ「残りの手札……これに合うのは……」

奥田：豚肉
アワタ：豆腐
エリック：豚肉

アワタ氏は既に十分に傷を負っているため、これ以上傷が深まらないよう、敢えてあっさりした豆腐に走った模様。

アワタ「俺はもう、スイーツ鍋にする！」
（鍋じゃない）

一方奥田氏とエリック氏は豚肉が被る。
いざ、ドラフト抽選へ。結果は……

当たり：エリック（豚肉）

牛乳→白菜→ウィンナー→しめじ→豚肉　と、順調に牛乳鍋を楽しむエリック氏。

「豚肉うまい」
「でも、普通の鍋の方がおいしい」

いや、それは言っちゃダメだろ……

ハズレ：奥田（ポテトチップス）

アワタ「ハズレの威力がよわい。ポテチ普通にうまそうやん」
エリック「ポテチおいしそう」

鍋にポテチ。

半信半疑の表情の奥田氏……

意外とイケる！

「めっちゃうまい！ジャガイモ切らずにこれ入れとけばいける」
「新しい発見！カレー鍋に入れたらうまそう」

ここまでハズレを２度引きながらも、それなりにおいしい鍋を食す奥田氏であった。
やはり会社のトップたる者、持っているものが違うということか。

一方別次元から戻ってこない、アワタ氏。

「多分、チョコと豆腐は合うと思う。チョコ味の豆腐とかアリやな……」

いや、無しやな。

「チョコの甘さがすべての食材の繊細な味をぶち壊している」
「生臭さと甘さが混じっている……」
「たまに『きのこの山』のビスケットが現れて少し塩味がするが、基本味が薄い」
「鮭うまい。中のほうが味が染みてなくてうまい」
「でも、食べ物を粗末にしたらアカンからな……」

要約すると「まずい」ようだ。

ラスト：そして終局へ……

残る食材は、「ごはん」と「ねぎ」。
もはや誰かと被ることは避けられない。

奥田：ご飯
アワタ：ねぎ
エリック：ご飯

アワタ氏は「チョコご飯」を避けるためにネギを選んだようであるが、
正直どっちもどっちだ。

さて、ご飯をかけた最後の抽選の結果は……

当たり：奥田（ご飯）

普通に美味そう。

残しておいたつみれも加え、完成。
彩りは悪いが味は紛れもなく雑炊である。

奥田「んーーーーーーーーっ！！！　うまい！！！」

ハズレ：エリック（たけのこの里）

残念そうなエリック氏。

これは「きのこの悲劇」の再来なのか？？

牛乳鍋（牛乳が煮詰まってしまい水を追加したのでほぼお湯）の中にたけのこ投入。

エリック「牛乳が残ってたらよかったのになあ」

そういう問題なのだろうか？

意外といける模様。箸が進むエリック氏。

エリック「うまい！」
奥田「エリックほんまか？泣いてない？」
エリック「チュロスみたい」
奥田「え！？チュロス？」
エリック「溶けすぎたら微妙やけど、おいしい」
奥田「エリックばくばく食うてるやん」

エリックはスイーツでうまく鍋をシメた模様。

一方、鍋に入れる前に生のねぎを食すアワタ氏。

「むしろこのままの方がイケる」

しぶしぶネギを鍋に投入するが、もう目も当てられない惨状。

おいしい雑炊を食べる奥田氏、混沌と戦うアワタ氏。

約2時間後・・・なんとか（鍋に入れたものは）完食！

戦いはここに終了した――
勝者はもちろん奥田。

圧倒的敗者は……もはや言うまでもない。
天誅は下ったのだ。鍋の神様に謝れ。

戦いを終えて……

アワタ「チョコレートさえなかったら、普通に食えたと思う。味ないけど」
エリック「奥田さんは普通の鍋」
奥田「おいしくいただいてます。」
アワタ「今思えば、うどんが一番おいしかった」

ごちそうさまでした！

 余った具材は、おいしくいただきました。
今回のコンセプトは「鍋に意外と合う具材を探す」でしたが、
どうやら「ポテトチップス」はアリなようです。
寒い季節にみんなで楽しめる鍋ドラフト。ぜひお友達と試してみてください！
（※チョコレートは断じてオススメ致しません）

結果

	奥田	アワタ	エリック
1順目	ちゃんこ鍋の素	水道水	水道水 牛乳
2順目	牛乳	うどん	白菜
3順目	ウインナー 食パン	鮭	ウインナー
4順目	つみれ	つみれ きのこの山	しめじ
5順目	豚肉 ポテトチップス	豆腐	豚肉
6順目	ご飯	ねぎ	ご飯 たけのこの里

ハズレ回数が１回しかなかった粟田氏がいちばん混沌と戦った結果となった。